スンドゥブの日!!! 1002
- otakasekiyu1969
- 2023年10月2日
- 読了時間: 3分

こんにちは🌷広報係の「れい」です👩🏻💻
今日10月2日は『スンドゥブの日』🌶️
スンドゥブチゲの材料、「とう(10)ふ(2)」(豆腐)という語呂合わせから、東京に本社を構える「株式会社 ダイショー(スンドゥブチゲ用のスープを売っている)」さんより制定されました📆
これから寒くなる季節に備え、豆腐と卵だけで簡単に作れるスンドゥブチゲを食べて心も体も温まり元気になってもらいたいという願いが込められています😊
スンドゥブとは、漢字で「純豆腐」と書き絹ごし豆腐よりもさらにやわらかい豆腐の事です❗
日本のおぼろ豆腐と同等のやわらかさです😯
よく韓国料理で有名な「チゲ」という鍋料理に使用され、スンドゥブチゲと呼ばれています🍲🌶️
「チゲ」と「スンドゥブチゲ」は同じ料理と思われがちですが豆腐の柔らかさに違いがあり、チゲは固めの豆腐を使用している鍋料理です✨
チゲの発祥は韓国ですが、アメリカから日本に伝わりました🌏
韓国では庶民的な料理だったチゲがアメリカでブームを巻き起こし、2000年代から日本で一般的に食べられるようになったそうです🫢
皆さんはスンドゥブチゲを食べたことがありますか❓
韓国ブームがきている日本でも韓国料理のお店やスンドゥブチゲ専門店などがたくさん増えてきました❗✨
さらにスーパーなどでもスンドゥブチゲの素なども売っていて、自宅でも簡単に作れる身近な韓国料理になってます😊✨
自分好みの食材を入れて楽しめますし、トゥッペギという土鍋で作るので冷めにくく熱々で食べられるので、すごく美味しいです🥰
唐辛子を使っているので、辛いのが苦手な方は避けた方が良いかもしれないですね💦
辛いのが大丈夫な方は是非食べてみてください🤭
スンドゥブの日にちなんでワタシとM課長は、今日のお昼ご飯にほっともっとのスンドゥブチゲを食べました😋
牛肉が入っていてピリ辛で美味しかったです💖ご飯が進んじゃいました🍚✨(笑)
これはおすすめなので是非🥰
今日の大高ローリーはスンドゥブチゲのように熱々の元気で燃料配達頑張ってます❗🦾🔥
たくさんの配達依頼お待ちしております🥰
⛽弊社は19時まで(月曜日~土曜日)、17時まで(日曜日・祝日)頑張って営業しています❗
本日も大高ローリーは近距離から遠距離まで走り回っています🚛💨
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